Das Radsportgeschäft Fahrrad-Center Fiolka in Datteln hat eine umfassende Auswahl an verschiedenen Fahrradtypen. Dazu gehören: Fahrradanhänger, Citybikes, E-Bikes, Falträder, Fitness-Bikes, Hollandräder, Kinderfahrräder, Jugendräder, Liegeräder, Rennräder, Tandems, Trekkingbikes und Spezialräder. Im Sortiment findet man folgende Hersteller: Conway, Cycle Wolf, Dahon, Falter, Felt, Flyer, Gazelle, Gepida, Giant, Gudereit, Hartje, Hase, Hercules, Kenhill, Kettler, Koga, Morrison, Nordrad, Prince, Puky, Sparta, Utopia und Victoria.

Außerdem gibt es einen breiten Bereich an Fahrradzubehör. Hier gibt es folgende Marken: Abus, Busch und Müller, Cateye, Haberland, Humpert, KED, Klickfix, Ortlieb, RST, Schwalbe, Shimano, Sigma, SKS und Trelock.